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四款夏季养生食谱清凉爽口又能开胃减肥

2018-07-05 14:08:14

导读:进入夏季,开胃、瘦身、降暑成为了人们饮食关注的热点话题,那么如何通过饮食来同时达到这些功效呢?今天为大家指点迷津,为大家精选了四款夏季养生食谱,清凉爽口,下面跟一起来学学这几款美食的做法吧。

四款夏季养生食谱清凉爽口又能开胃减肥

清新爽口----白灼芦笋

芦笋这个东西,据说有极高的营养价值。以前不是很常见,如今也算是普通了,只是与其他品种的蔬菜相比,价格还是蛮贵的。

材料:新鲜芦笋1把(约500g),清水适量,盐适量,小米椒1个,食用油1大勺免洗隔热桌垫价格
,蒸鱼豉油2大勺

白灼芦笋的做法

1、芦笋洗净去老根白刚玉砂轮厂家
,切成两段或三段,接近根部的一段削去老皮;小米椒倾斜切片备用;

2、锅中坐水,大火烧开,加入少许盐;

3、下入芦笋段,保持大火汆烫20到30秒钟;

4、捞出,立即放入冰水中过凉;

5、捞出控干水分备用;

6、起炒锅,热锅入凉油,下入小米椒片,小火煸炒至小米椒片颜色鲜红;

7、加入蒸鱼豉油(或鲜味酱油),继续小火煮至冒泡;

8、将芦笋摆盘,趁热浇上烧好的豉油汁,即可。

特别提示

1、芦笋是很鲜嫩的蔬菜,有筒子说吃起来有渣鄢陵县恒泰塑胶制品有限公司
,是因为根部老茎的外皮比较粗老,只要把这层外皮削掉就解决了。当然也可以切除扔掉,只是太浪费,不好。

2、汆烫芦笋时掌握:宽水、大火、快汆,水中加盐、出锅后过凉,都是为了保持芦笋的鲜绿和脆嫩。

3、浇汁时,也可以将酱油直接浇在芦笋上,再浇上热油。但我发现冷拔无缝钢管
,酱油在热油中煮滚再浇汁,更出味儿,不妨一试。

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