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居家生活中吃苦瓜的食疗功效和烹饪指导

2018-07-05 11:45:13

导读:具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效!

居家生活中吃苦瓜的食疗功效和烹饪指导

食疗价值

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经

具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

1. 苦瓜拌芹菜 苦瓜、芹菜各150克,芝麻酱、蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、瓤,切成细丝阜新天合环保建筑材料厂
,用开水烫一下,再用凉开水过一遍,沥掉水分,然后将芹菜、苦瓜同拌银惠通
,加入作料调匀即可。本菜肴具有凉肝降压的功效,适用于肝阳上亢之高血压患者食用。

2. 苦瓜茶 苦瓜1个,绿茶适量。将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴于;将阴干的苦瓜,取下洗净,连同茶切碎,混匀,每取10克放入杯中,以沸水冲沏饮用。此茶具有清热解暑,利尿除烦之功效,适用于中暑发热,口渴烦躁等病症。

3. 苦瓜汁 鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片,入锅中加水250毫升氯溴异氰尿酸
,煮10分钟左右,瓜熟即可,食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效,适用于肝火上炎,目赤疼痛者饮之。

4.苦瓜泥汁 生苦瓜三条地暖价格
,白糖60克。先将苦瓜洗净,捣烂如泥,加入白糖拌匀,2小时后将水汁挤出,一次性凉饮。此汁具有清热利湿,通窍之功效,适用于湿热上扰而引起的耳聋,耳胀痛,舌红苔黄,小便短赤等病症。

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