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猪蹄汤 能够延缓衰老toutiao

2019-01-12 05:13:13
猪蹄汤 能够延缓衰老

  众所周知,猪蹄的营养价值很高,人们喜欢用猪蹄汤给病人,小孩或孕妇补养身体,小编今天就会和大家分享猪蹄汤的做法,除此之外,小编还会为大家额外献上一份猪蹄做法指导。感兴趣的朋友一起来看看,详细了解一下吧。

  猪蹄汤

  食材明细

  我们需要准备适量猪蹄,适量花生,适量盐,适量姜蒜,适量桂皮,适量鸡精,适量八角。

  制作步骤

  1.猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒宝宝半夜发烧
,水开后煮5分钟。

  2.水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。

  3.等到煮了大约5分钟的时间,就可以把他们都捞出来了。

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  4.过冷水,冲去脏东西。

  5.冲好后的猪蹄放进高压锅里面。

  6.加姜蒜,八角,桂皮,花生。

  7.加入适量的水,注意水只需要没过食材就可以了,然后用大火烧大约40分钟左右,加盐和鸡精来调一下味就OK了。

  猪蹄做法指导

  1.猪蹄一般用于炖汤、烧、卤;

  2.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅;

  3.猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是:将新鲜猪蹄去毛刮净后,剖开并取出内骨,用盐腌渍。在准备使用时,将其卷成圆棒形,用干净布包裹,再用细长的草绳从头到尾地缠紧,放到锅中煮熟,拆去绳索和包布小孩经常发烧怎么办
,即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌;

  4.猪蹄带皮煮的汤汁不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质;

  5.作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。

  猪蹄的营养价值

  猪蹄猪蹄胶原蛋白可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以改善全身的微循环,从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人,有利于组织细胞正常生理功能的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老。

  猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。不过,猪蹄中脂肪含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者不要食用。

  总结:上文主要介绍了猪蹄汤的做法,猪蹄的营养价值以及猪蹄做法指导。看了本文,我们了解到猪蹄对人体有很多的好吃,吃猪蹄有加速新陈代谢,美容养颜等等的功效。不知道小编今天介绍的猪蹄汤的做法,你学会了吗?

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