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红薯的做法之芝士奶油焗红薯

2019/06/07 来源:鹤岗信息港

导读

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以下提供的芝士奶油焗红薯的做法,让大家学会怎么做芝士奶油焗红薯,现在就来看看它的详细步骤吧。

芝士奶油焗红薯

材料

红薯一个(约250g),芝士一片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄一个(刷在表面用)

做法

1.准备好材料

2.红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润

3.包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)

4.挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀

5.把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎

6.在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可

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