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宴客菜玫瑰金沙虾仁的做法

2019/05/15 来源:鹤岗信息港

导读

工  艺:炸口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟玫瑰金沙虾仁的主料:虾6只、玫瑰花2朵

工  艺:炸口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

玫瑰金沙虾仁的主料:虾6只、玫瑰花2朵

玫瑰金沙虾仁的辅料:食盐2g、料酒1小匙、生抽1小匙、色拉油20g

玫瑰金沙虾仁的做法:1、大虾去虾头虾壳,在虾背上横切1刀,挑去虾线,用活动的水冲洗干净

2、处理好的大虾加入配料与切碎的玫瑰花瓣1起腌制10分钟,然后拿起来放入面包屑中均匀沾上面包屑

3、锅里倒入食用油,烧至5成热时,将虾仁放入油中炸透后放在厨房纸上吸掉过剩的油份,然后摆盘,上面撒上玫瑰花瓣丝

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